Herzlich
Willkommen.

GESCHICHTE

Über die
„Alte Schmiede“

Der Name „Alte Schmiede“ entstand, da dieses Haus das ehemalige Wohnhaus des Schmiedes war. Es ist seit 1730 im Besitz der Familie Hansen, die hier eine Rad- und Stellmacherei gründeten.

Um 1900 baute Hans Hansen, genannt „Hans Rad“ eine Schmiede an, die noch Anfang der 50er Jahre betrieben wurde.
Von dem einst riesigen Komplex, steht heute leider nur noch dieses Haus. Die übrigen Gebäude fielen 1985 der „Piekhacke“ zum Opfer.

Die heutigen Besitzer sanierten das Haus im Herbst 1985 mit viel Liebe und Mühe. Es wurde bis auf die Grundmauern Stein für Stein abgetragen und mit den alten Steinen wieder aufgebaut.

Am 06. Mai 1988 wurde das Café eröffnet.

ÜBER UNS

Wir sind Claudia & Thomas Ringsleben

Seit April 2016 sind wir Ihr Gastgeber in der Alten Schmiede.

Wir haben jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie gesammelt bevor wir uns in Kappeln, unserem Heimatort, selbständig gemacht haben.

Tatkräftige Unterstützung erhalten wir von unseren Familienmitgliedern und langjährigen Mitarbeitern des Cafés.

Wir freuen uns, Sie als Gast unseres Cafés „Alte Schmiede“ begrüßen zu dürfen und hoffen Ihre Wünsche erfüllen zu können.

Ein kleiner Einblick in unser
Mittagstisch Angebot.

Täglich bieten wir einen Mittagstisch von 11.30 – 15.30 Uhr an (mittwochs und donnerstags Ruhetag) – gekocht wird vom Chef höchstpersönlich. Wir verwenden saisonale und regionale Produkte. Es gibt eine feste Speisekarte und wechselnde Speisen, je nach Saison und Angebot.

Hamburger Labskaus

dazu Spiegelei und Matjesfilet
täglich

Paniertes Schnitzel

vom Schwein mit Kräuterbutter, Salat und Bratkartoffeln
täglich

Leber „Berliner Art“

mit Apfel- und Zwiebelringe dazu hausgemachter Kartoffelstampf
jeden Freitag

Holsteiner Kartoffelsuppe

mit Streifen vom Katenschinken
saisonal

Hausgemachte Friesenwaffel

mit Kompott
täglich

Warmer Apfelstrudel handgemacht

mit Vanilleeis
täglich

Den Liebsten eine Freude schenken.

Unser Candle-Light-Frühstück oder ein Gutschein von uns wäre eine großartige Geschenkidee. Gerne stellen wir Ihnen einen Gutschein aus – sei es für das Frühstück oder ganz allgemein für einen Besuch in unserem Café.

Sprechen Sie einfach unser Serviceteam an!

Rezensionen unserer
Kunden

Das Essen,Preis und Service waren sehr gut.

Uwe Liebig

Im Folgejahr waren wir hier erneut Frühstücken. Nach Reservierung am Vortag war fast alles schon bereit als wir kamen. Das Servicepersonal ist überaus freundlich und macht einen tollen Job! Die Frühstücksauswahl ist großartig und ein Muss für alle Urlauber! Wir kommen gern wieder.

Jacob S. Sjöberg

Super Essen, klasse Service und schönes Ambiente!

J B

Auf was wir uns tatsächlich am meisten in diesem Urlaub gefreut haben, waren die himmlischen Waffeln in der Alten Schmiede. Schon vor zwei Jahren waren wir absolut begeistert, sei es vom Ambiente oder eben den schmackhaften Leckereien. Unser persönliches Highlight aber ist, wie lieb mit unseren doch gut hörbaren Kindern umgegangen wird. Ganz große Empfehlung!

Lisa Koller

Das Essen war sehr lecker (Labskaus, Sauerfleisch/Bratkartoffeln) Sehr freundliche Bedienung. Insgesamt positiv, gerne nochmal

Bunte Blume

In unserer Urlaubswoche waren wir mehrmals hier! Mein Herrengedeck, bestehend aus dem alter Schwede Becher mit einem alkoholfreien Weißbier war nach dem ersten Mal schon gemerkt:-) Unser Mittagessen, das Eis, der Kaffee und die Kuchen sind hervorragend! Das Ambiente mit dem Serviceteam rundet es ab ☆☆☆☆☆

S RB

total unfreundlich. warum ist die küche im 16:30 uhr zu, wenn das café bis 17:30 uhr auf hat. es ist ein café. dann macht halt früher zu, dafür aber bis zum ende die küche auf. dann das ganze auf unmögliche art dem kunden zu präsentieren. karten werden auf den tisch geklatscht, keinerlei freundlichkeit. das ist teil des berufs einer bedienung. das weiß ich noch aus eigener erfahrung. nie wieder!